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đ Sobre o curso
đ„ Curso de Formação em Barista online, em formato de curso livre, com carga horĂĄria cadastrada de 240 horas e conteĂșdo educacional organizado para estudo progressivo. A formação desenvolve fundamentos, prĂĄticas e critĂ©rios de qualidade relacionados Ă ĂĄrea. CONTEĂDO PROGRAMĂTICO: CafĂ©, origem, processamento e conservação; Moagem, proporção, ĂĄgua e controle de extração; Espresso: preparação, diagnĂłstico e consistĂȘncia; Leite, textura e bebidas do cardĂĄpio; MĂ©todos filtrados e avaliação sensorial...
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