Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos (BPMA) - Manipulador é bom? Paulo Guimarães

📚 Sobre o curso

O Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos (BPMA) - Manipulador tem por objetivo principal, capacitar os colaboradores de setor de Serviço de Alimentação e Bebidas  (bares, restaurantes, lanchonetes, padarias, ambulantes, entre outros), visando assegurar a qualidade higiênico-sanitária dos mesmos seguindo a legislação vigente.  Neste curso vamos seguir a RDC 216 de 15 de setembro de 2004 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) proporcionando às emp...

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🎯 Para quem é este curso

Todos os profissionais do segmento de Alimentos e Bebidas, tais como: bares, restaurantes, cozinha ,

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• Certificado Para este curso? Não

1. Qualificar os colaboradores no manuseio correto dos alimentos - Os colabores qualificados ficam mais motivados e consequentemente mais produtivos; 2. Oferecer um alimento saudável aos seus clientes - O resultado da capacitação junto aos colaboradores é proporcionar aos clientes um alimento saudável isento de perigos biológicos, químicos e físicos; 3. Aumentar o faturamento da empresa - Observamos também que, com os colaboradores capacitados, produzindo um alimento saudável, aumenta a credibilidade da empresa e o seu faturamento; 4. Adequação à Legislação (RDC 216/ANVISA) - A legislação exige que todos os colaboradores do setor alimentício sejam capacitados em Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos evitando assim, possíveis problemas co a Vigilância Sanitária (VISA).