Mon Choux por Priscila Catapan criado por Priscila Catapan MACARON EXPERIENCE é bom?
Direto da França, a chef franco brasileira Priscila Catapan traz uma incrível experiência no universo da pâte à choux, um clássico da confeitaria francesa. Desde os éclairs, choux cream até o Paris-Brest, o curso Mon Choux é uma formação direto ao ponto que enraiza técnicas e bases da confeitaria francesa que permitem o aluno explorar o mundo dos choux com segurança e criatividade. Pensado para aprimorar habilidades de confeiteiros e amadores de confeiteria que desejam aprender a arte da pâte...
confeiteiras e apaixonados por confeitaria